Mandelkrokant-Ei Größe 8

12,59

125g Packung                                                                                                                                                Höhe: 14cm
Preis pro kg: 100,72€
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)

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Beschreibung

Geschichte und Besonderheiten

Gemenge aus blättrig geschnittener Mandel und karamellisiertem Zucker, zu einem eiförmigen, hohlen Gebilde ausgeformt, garniert mit einer Zubereitung aus festem, zuckrigen Eischnee

Zutaten

Zucker, Mandeln (25 %), Glukosesirup, Kakaobutter, Emulgator (E471); Dekor:
Hühnereiweiß, Zucker, Zuckerkulör.

Allergenhinweis

Enthält Eier und Mandeln.

Nährwert

Nährwertangabe je 100g
Brennwert (kJ / kcal): 1874kJ / 445 kcal
Fett: 12,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: 76,4 g
davon Zucker: 42,4 g
Eiweiß: 6,0g
Salz: 0,01 g