Beschreibung
Geschichte und Besonderheiten
Gemenge aus blättrig geschnittener Mandel und karamellisiertem Zucker, zu einem eiförmigen, hohlen Gebilde ausgeformt, garniert mit einer Zubereitung aus festem, zuckrigen Eischnee
Inhaltsstoffe
Zucker, Mandeln (25 %), Glukosesirup, Kakaobutter, Emulgator E471; Dekor: Hühnereiweiß, Zucker, Zuckerkulör; Glukosesirup, Weizenstärke, Aprikosenkerne, Pflanzenfett (Palm), Feuchtehaltemittel Sorbit, Verdickungsmittel: E414; E466; aufgeschlossenes Milcheiweiss, Säuerungsmittel E330, Carthamus-Konzentrat, Farbstoffe: E100, E120, E131, E132, E150d, E160a, E171, E172, Kakao, dunkle Schokolade, Kakao: 60 % mindestens (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt).
Allergenhinweis
Enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Soja und Mandeln.
| Nährwertangabe je 100g | |
| Brennwert (kJ / kcal): | 1874kJ / 445 kcal |
| Eiweiß: | 6,0 g |
| Kohlenhydrate: | 76,4 g |
| davon Zucker: | 42,4 g |
| Fett: | 12,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,6 g |
| Salz: | 0,01 g |